Как варить уху?

Наверняка многие слышали и знают, что правильная уха, которую варят настоящие рыбаки, не такая, как приготовленная дома на плите. Уха «от рыбака» ароматнее, гуще и вкуснее. Конечно, уха из семги, горбуши или даже окуней, приготовленная на костре отличается, от ухи, приготовленной дома на плите. Плюс всякие там секретики про рюмку водки и головешку из костра. Но на самом деле не надо отчаиваться. Если варить уху правильно, то нет большой разницы, где ее варить: на плите или на костре. Предлагаем вам несколько великолепных рецептов правильной варки ухи, попробовав которые вы сполна сможете насладиться богатством и вкусом этого блюда, вне зависимости от того, из какой рыбы сварена ушица.

Узнать дальше